Тест-система «Контроль соды в молоке». Определяем наличие примеси соды в молоке.
Для чего соду нужно насыпать в молоко, а соль молоть в блендере: 8 хитростей на кухне от опытных хозяек
Кулинарных хитростей я знаю очень много! Некоторые из секретиков специально разрабатывались профессиональными поварами, которые стремятся к совершенству вкусов и форм. Другие премудрости передаются из поколения в поколение. Как правило, последние касаются способов экономии при готовке и хранении продуктов. Сегодня же я хочу вспомнить о маленьких приёмчиках, которые просто облегчают ежедневную кухонную рутину. Некоторые из них я подсмотрела у знакомых и родственников. Другие вычитала в заметках на полях из маминой кулинарной книжки...
Смешайте молоко с содой: лишь немногие знают, для чего это нужно
Раскрыт простой способ проверить качество молочного продукта. Многие наверняка хоть раз сталкивались с ситуациями, когда при добавлении молока в кофе или чай в напитке тут же образовывался осадок. Это говорит о том, что молочный продукт скис. Чтобы избежать подобных неприятностей в будущем, стоит знать об этом трюке с содой. Читайте и обсуждайте самые важные новости в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте. Как утверждает автор Дзен-канала Technotion, проверить молоко на свежесть можно при помощи обычной соды...