194 читали · 2 года назад
Зачем добавлять минералку в фарш: хитрость для сочных котлет
Рассказываем, как сделать вкусные котлеты - что добавить в фарш и в каких пропорциях. Сочные котлеты с хрустящей и красивой корочкой - это идеальное блюдо как для повседневного стола, так и для праздничных пирствований. Но далеко не всегда получается приготовить вкусные сочные котлеты без вспомогательных ингредиентов. Возникает закономерный вопрос, что добавить в фарш для котлет, чтобы сохранить их сочность, но не нарушить основную структуру. Мы расскажем, как приготовить сочные котлеты без лишних...