Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...

Во времена моего детства в школьных столовых продавали совершенно восхитительные творожные сочники. Огромные, величиной с ладонь, нежные, тающие во рту. Особенно вкусно было уплетать их с компотом из сухофруктов или ряженкой. Для меня эти сочни так и остались лучшей выпечкой из детства. И сейчас своим родным я пеку именно такие, отыскала рецепт вкусных и нежных сочников как в школьной столовой. Делюсь с вами. Пеките и радуйте домочадцев. Что понадобится: Для теста: • 150 гр сметаны 20%-ной; • 150 гр сахарного песка; • 150 гр сливочн...