Во времена моего детства в школьных столовых продавали совершенно восхитительные творожные сочники. Огромные, величиной с ладонь, нежные, тающие во рту. Особенно вкусно было уплетать их с компотом из сухофруктов или ряженкой. Для меня эти сочни так и остались лучшей выпечкой из детства. И сейчас своим родным я пеку именно такие, отыскала рецепт вкусных и нежных сочников как в школьной столовой. Делюсь с вами. Пеките и радуйте домочадцев. Что понадобится: Для теста: • 150 гр сметаны 20%-ной; • 150 гр сахарного песка; • 150 гр сливочн...

Каждый раз, когда в магазине спрашиваю: «Дайте, пожалуйста, два сочня», – слышу в ответ: «Сочники?»