45,1K прочтений · 2 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...
40,4K прочтений · 3 года назад
Если дома есть немного творога, всегда готовлю свои любимые сочники: такие в магазине не купишь. Делюсь рецептом
Сегодня встала по раньше так как с вечера запланировала приготовить что-то вкусное для мужа и ребят с которыми мы работаем на ферме. Хотелось сделать им приятно! Муж как раз приготовил творог из молока которое мы берем на нашей ферме. (Наверное, единственным преимуществом работы на ферме является бесплатное молоко. ) Вот и нужно было придумать куда деть творог. Решила приготовить домашние сочники с творогом. Эти сочники на праздники часто готовила тетя моего мужа, этот рецепт я взяла у нее. Тесто...