Сочни с творогом одно из самых любимых сладких изделий советского времени. Для их приготовления используется обычное песочное тесто на основе сливочного масла или сливочного маргарина. Творог для начинки нужно брать жирностью 5-9 %...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сама не пойму, почему ещё не поделилась своим любимым рецептом сочников — ведь пеку их часто и с удовольствием! В моей семье эта выпечка в большом почете, так что готовлю всегда с запасом — лучше двойную порцию 😊 По классике тесто раскатывают не слишком тонко, но я люблю потоньше — тогда сочники получаются особенно нежными и тают во рту. И размер делаю мини — на пару укусов. По мне, так даже вкуснее! Из указанного количества продуктов у меня получается 22 аккуратных сочника 😋 Итак, приступим...