Вы съедаете фруктовую тарелку на ужин. Думаете, легко, полезно, витаминно. Через час ложитесь спать. А ваша печень в это время запускает конвейер по производству жира. И этот конвейер работает тем быстрее, чем меньше вы двигаетесь. Замена полноценного ужина фруктами — это не диета, а стратегия, которая приближает вас к неалкогольной жировой болезни печени. Даже если вы не едите ничего жирного. Глюкоза — универсальное топливо. Она нужна мышцам, мозгу, всем клеткам. Когда вы съедаете глюкозу, она идёт...