Сочни - это очень вкусная выпечка, которая была популярна на Руси. Слово «сочень» само говорит за себя, это мучное изделие с творогом, сметаной и другими ингредиентами, которое должно быть не только хрустящим и ароматным, но и сочным. Если вы хотите чего-нибудь сладенького к чаю, можно самостоятельно выпечь нежные сочни, рецепт которого предложен вашему вниманию. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для смазки перед запеканием:...

Каждый раз, когда в магазине спрашиваю: «Дайте, пожалуйста, два сочня», – слышу в ответ: «Сочники?»