Сегодня разберемся, какие основные ошибки можно допустить при взбивании сливок. Наверняка вы сталкивались с тем, что при взбивании сливок у вас что-то пошло не так. Начали взбивать сливки, а они расслоились или вообще не взбились. Было такое? Не стоит переживать, я и сам сталкивался с такой проблемой. Чтобы не допускать ошибок, нужно знать их в лицо. Итак, приступим! 1. Тёплые сливки Как бы долго вы не взбивали теплые сливки, они не взобьются. Купленные в магазине сливки успевают нагреться, пока вы добираетесь до дома...

Самая часто обсуждаемая тема на Дзене звучит как "Почему я перестала звать гостей домой". Мол, кормить дорого. Да потом еще и выслушивать, как гости парафинят твой стол и интерьер. Пусть в кафе питаются, неблагодарные! А я вам скажу, почему я перестала ходить в гости: эти визиты предполагают не только обильное застолье, но и обильное общение, а у меня после него - голова болит. На выходных попала я в гости и от информации до сих пор шум в ушах. Начали говорить об успеваемости российских детей в школах, один мужчина заявил, что надо не на школу ставить, а на спорт...