Около 160 лет назад сахар впервые был завезён в Европу, однако, тогда удовольствие это стоило немалых денег, продавался сахар исключительно в аптечных пунктах и был в буквальном смысле «на вес золота». Простолюдины не могли себе позволить купить сахар, возможно, поэтому и здоровых людей тогда было больше… Сегодня сахар — это не лакомство, доступное избранным, а повседневный продукт питания, к тому же очень вредный. Даже исключая то, что в чистом виде сахар не употребляют, ведь чаще всего это добавка к различным блюдам, этот продукт наносит урон нашему организму, который сложно переоценить...

В нашем мире, где еда доступна в изобилии, одной из наиболее спорных тем остаётся потребление сахара. От его влияния на наш организм до скрытого присутствия в повседневных продуктах, вопросы о сахаре вызывают бесконечные дебаты среди специалистов по питанию, медиков и обычных потребителей. В этой статье мы погружаемся в мир сахарной зависимости, изучаем, как сахар влияет на наш организм, и разбираемся, действительно ли есть безопасные альтернативы. Мы рассмотрим, как сахар проникает в наш рацион,...