Кондитерская мастика в украшении кондитерских изделий Выпуск кондитерских изделий в настоящее время набирает большую популярность. Очень радует то, что появилось много кафе - кондитерских, в которых можно выпить чашечку ароматного кофе с изумительным пирожным. Оригинальным подарком имениннику можно считать торт, изготовленный по индивидуальному заказу с оформлением, которое поражает воображение. Для оформления таких произведений искусств широко используют кондитерскую мастику. И новички, и специалисты знают, что это такое – специальная смесь из сахара и загустителей...