Так получилось, что на многих столах рис появляется чаще всего в качестве гарнира. А между тем этот великолепный полезный злак вполне может служить самостоятельным блюдом. Если его приготовить правильно...
Я очень долго искала рецепт или самый верный способ приготовление риса в домашних условиях. Часто не получалось, смотрела ролики на ютуб и много конечно же читала. Рассказывала подружка, но все равно было все не то. Рис для роллов или кимпабов должен быть липким, в меру слако-соленым и конечно же хорошо приготовленным, т.е не сырым не липнувшим к зубам. В этом рецепте запомнить нужно несколько главных правил: 1. Равное соотношение воды и риса 2. Варить при закрытой крышке 3. Заранее приготовить раствор из уксуса, сахара и соли...