Собственно поймал себя в очередной раз на том, что рецепта то как такового и нет- совершенно простая и понятная готовка, без особых нюансов и изысков...Глобально сам толком не знаю зачем фиксирую все эти очевидные кухонные манипуляции)) Ну будем считать, что просто приятного воспоминания ради аля кулинарный дневник) Итак краткосрочно в Подмосковье нагрянуло то самое жаркое лето и посему ходить за сезонными грибами стало лениво и муторно, а грибов с картошечкой захотелось... Поэтому привет мой добрый друг морозильный ларь, а парень я запасливый...

Сморчки ценят за насыщенный вкус, приятную структуру и волшебный аромат, а появляются они одними из первых. Главное — знать, где они растут, как их искать, а главное, не перепутать с условно съедобными строчками. Рассказываем. Особенности весенних грибов Микологи обозначили два основных отдела высших грибов — базидиомицеты и аскомицеты. К первым относятся привычные всем сыроежки, подберезовики, подосиновики, белые и другие популярные грибы. Особенность весенних грибов в том, что они относятся к аскомицетам, то есть сумчатым грибам...

Что делать с первыми сезонными грибами Сморчки — первые грибы в средней полосе России, сезонность приходится на май-июнь. Растут они в лесах, и на рынках или тем более в магазинах их практически не найти. Зато если вы их найдете или соберете сами, то знайте: сморчок очень вкусный и с ним можно открывать сезон ароматных, жаренных на сковороде грибов еще до начала лета! Многие шеф-повара ищут уникальные локальные продукты, и сморчки — это однозначно бинго. О том, чем этот гриб отличается от других,...

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ РАЗНООБРАЗНЫХ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ на канале "Локация и грибы ОГО" смотрите в КУЛИНАРНОЙ КНИГЕ ГРИБОВ: *** Поздравляем подписчицу канала "Локация и грибы ОГО" СВЕТЛАНУ с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Поздравляем и желаем всего самого наилучшего! Грибной сезон в Подмосковье практически начался. Первый сморчок конический найден на днях, строчки гигантские должны начаться со дня на день. А значит пришло время для рецептов блюд из этих весенних грибов. Рецепты будут от подписчицы канала Светланы. Или как она их называет -"от Петровича"...