Как открыть такой популярный фастфуд формат как шаурма. Как и любой проект открытие шаурмы требует системного подхода и четкого алгоритма действий. Для начала давайте рассмотрим популярные форматы данного предприятия. Наиболее распространенный формат это формат шаурмы с моно продуктом где есть один вид изделия шаурма. Форматы шаурменной: 1. Просто шаурма. 2. Шаурма с дополнительным ассортиментом. 3. Шаурма совмещенная с пекарней. 4. Шаурма с посадочными местами. 5. Шаурма с широким ассортиментом и кафе...

Если «закрыть дверь» — это защитная стратегия, то «открыть дверь» — это наступательная. Это проактивное создание реальности продаж, в которой у клиента не просто есть деньги, а он хочет и готов их отдать за решение его задачи Как сознательно открыть эту дверь и войти в пространство изобилия: Вы должны знать бизнес клиента лучше, чем он сам. Не его продукт, а его бизнес-модель, метрики и боли Деньги появляются на срочные и понятные проблемы. Ваша задача — сделать ваше решение и то, что оно дает, максимально...