Сегодня готовим творожный сыр без термической обработки и всего из трех продуктов-это кефир, сметана и соль. Сыр получается очень нежный и вкусный. Для утреннего завтрака-наилучший вариант, поэтому готовим вечером, а утром подаем к столу...

Если Вы заботитесь о здоровье своей семьи, то точно советую взять себе этот рецепт на вооружение! Мои родные обожают творожный сыр, но я совсем не доверяю тому, что продают в магазинах. К тому же, творожная намазка пристойного качества будет совсем не дешевой. Но, к счастью, ее легко можно приготовить самой дома. Получается не только полезнее, но и в несколько раз дешевле! Мажу детям по утрам на ржаной хлеб и получается на 100% полезный завтрак. Я сейчас Вам расскажу нехитрую технологию приготовления такого сыра...