Это зависит в первую очередь от жирности продукта. Сметана отлично дополняет многие блюда. Она подходит как к основным блюдам, так и к салатам, соусам и некоторым коктейлям. На основе сметаны готовят кремы и десерты, а еще с помощью сметаны можно придать особый вкус почти любому блюду. Сметана делается из сливок и мезофильной закваски. Жирность сметаны может варьироваться от 10 до 40%. Фермерские продукты могут быть и более жирными, например почти до 60%. В сметане много фосфора, кальция и витаминов группы В...

Приводим меры веса в столовой ложке. На кухне незаменимыми вещами для измерения веса продуктов являются стакан и ложки — чайная и столовая. Очень часто в рецептах указывают именно эти меры весов: один стакан, пол чайной ложки или две столовые ложки. Но бывают блюда, которые требуют точного соблюдения рецептуры, указанного в граммах. Сколько грамм тех или иных продуктов содержится в столовой ложке — в материале aif.ru. Стандартная столовая ложка имеет в длину 20-21 сантиметр, а ее черпак размерами 7 на 4,5 сантиметра...