В истории человечества нож всегда был оружием воина, а яд — оружием государя. Если битва оставляет шрамы на теле империи, то отравление меняет её ДНК незаметно для окружающих. Эпоха Возрождения и Средневековья стала золотым веком «гастрономического терроризма». Это было время, когда кулинария перестала быть просто ремеслом по утолению голода и превратилась в точную науку выживания. Кухня как бункер Представьте себе Версаль XVI века или двор Медичи во Флоренции. Король не может выйти на улицу без риска получить арбалетный болт в спину...