Продукты — это не еда. Это выбор, который становится твоей кровью. Это не просто то, что лежит на тарелке. Это будущие клетки твоего тела. Будущие мысли. Будущие эмоции. В мире, где нас разучили видеть связь между съеденным и прожитым, продукт — это напоминание: «Ты состоишь из того, что ты впустил в себя». Продукт — это акт присвоения мира. Вспомни яблоко. Ты откусываешь его — и через мгновение оно перестаёт быть просто плодом. Оно становится твоим дыханием. Твоей способностью двигаться. Твоим утренним настроением...