Буква "Э" – самая молодая буква русского алфавита. Она появилась в XVIII веке с проникновением в русский язык иностранных слов. С тех пор идет вечная борьба букв "Е" и "Э" за место в заимствованных словах...
В русском языке существует устойчивая традиция обозначать в заимствованных словах звук Э буквой Е. Вспомним хотя бы такие слова, как кафе, резюме, коэффициент, грейпфрут, адекватный, интернет, где мы четко слышим Э. Конечно, есть и слова, где пишется буква Э (например, мэр, рэп)...