Долгое время я жила в плену самого популярного фитнес-мифа современности: «Хочешь похудеть и быть красивой — откажись от углеводов!». Как и многие женщины, я послушно убрала из меню все каши, забыла вкус картофеля, а мой ужин состоял исключительно из куриной грудки и огурца. Сначала весы действительно радовали минусом. Но что произошло потом? После 35 лет такой режим дал жесточайший сбой. Мой вес встал намертво, волосы начали выпадать, я постоянно мерзла даже в теплом офисе, а сил не хватало даже на то, чтобы просто встать с кровати по утрам...