9 месяцев назад
Всё что нужно знать про дрожжевое и бездрожжевое слоёное тесто.
Что можно приготовить из слоёного теста? Да всё что угодно! Булки, пироги, десерт и даже пиццу. А ведь это далеко не весь перечень всех блюд. Слоёное тесто, нет, не так, готовое слоёное тесто – это просто находка для тех, кто любит не заморачиваться с тестом и не тратит на его приготовление полжизни. И это еще хорошо, если получится, а если нет? Вообще, приготовить самому слоёное тесто кажется чем-то нереальным. Помню, очень давно попался мне на глаза рецепт слоёного теста, и там нужно было вкатывать масло в слои, вот это меня и отпугнуло...
2381 читали · 4 года назад
Как из бездрожжевого слоеного теста готовить кулинарные шедевры?
То, что кажется тонким плоским листом теста, волшебным образом превращается в миллион нежных маслянистых слоев, благодаря которым все: от булочек к завтраку до пикантных закусок из сосисок в слоеном тесте и сладких десертов, выглядит и имеет необычный вкус. Работать с замороженным слоеным тестом намного проще, чем вы думаете. Прочтите наши советы и начните готовить потрясающую выпечку уже сегодня. Еще мы подготовили рейтинг лучшего слоенного бездрожжевого теста, чтобы ваша выпечка всегда была предметом гордости! Бездрожжевое слоеное тесто в народе называют «пресное»...