Сливки - это молочный продукт, известный каждой хозяйке. Сливки бывают разной жирности. И не каждый знает в каких блюдах можно использовать конкретные сливки, а в каких не. Не во всех рецептах указывается, какие именно нужно взять сливки...

Многие из вас знают, что такое мёд, перга, пыльца, воск и т.д. А кто из вас знает, что такое «медовые сливки»? «Медовыми сливками» пчеловоды называют фракцию, которая получается во время отстаивания мёда, который отстоялся в емкости. Образуется она поверх мёда, толщиной 4-7 мм. Честно у меня таких «сливок» никогда в мёде не было, но у других пчеловодов были. Проведенным пчеловодами экспериментом было установлено, что в соотношении с обычным мёдом, «медовые сливки» легче где-то грамм на 100-110....