Если есть сушилка для овощей, то в ней можно сушить все! Я обычно делаю фруктовую и ягодную пастилу, сушу травы, вялю курицу, помидору, сливы. Сегодня речь пойдет именно о сливах! Вяленые сливы на много вкуснее вяленых помидор или томатов. Это божественно вкусно! И так, приступаем! Главное купить - правильную сливу. В этом году купила сливу в магазине «Верный». Попросила завесить ящик сливы. И ведь завесили! Оказалась слива отборная и одна к одной! А вкусная, не передать. Мне кажется, что такой сливы и не ела никогда...

В последнее время, бывая в гостях у знакомых и друзей, заметила, что слива стала редкой гостьей на наших участках. Даже черешни встречаются чаще в Средней полосе. Но, может это только у моих знакомых… Поэтому, увидев в комментариях просьбу читателя рассказать об уходе за сливой, с удовольствием пишу. А заодно добавлю и подборку своих статей на сходные темы. Чтобы «понять» сливу, нужно знать её особенности. Тогда всё сразу встаёт на свои места. Интересные факты о сливе: 1. Войлочная вишня – это на самом деле слива (такой вот парадокс)...