Слива — вкусный и сочный плод, но к какому типу его отнести? С точки зрения ботаники и кулинарии классификация различается. Узнайте, почему сливу называют фруктом, хотя по некоторым признакам она близка к ягодам. Разберёмся в научных и бытовых определениях! Сливы любят за их сладкий вкус и сочность. Но когда речь заходит о классификации, возникает путаница: одни называют сливу фруктом, другие — ягодой. Так кто же прав? Давайте разберёмся, чем отличаются эти понятия и куда относится слива. В ботанике...

Слива – это плодовое дерево или кустарник, принадлежащее к семейству Розовые (Rosaceae) и роду Prunus, к которому также относятся вишня, черешня, персик, абрикос и миндаль. Слива является важной плодовой культурой во многих регионах мира, благодаря своим вкусным и питательным плодам, используемым в свежем виде, для переработки в соки, варенье, джемы, компоты, сухофрукты (чернослив), а также в кондитерской промышленности. Биологические особенности сливы определяют ее требования к условиям выращивания, устойчивость к болезням и вредителям, а также урожайность и качество плодов...