Слюна — прозрачная биологическая жидкость, которая помогает лучше пережевывать, усваивать еду, усиливает ее вкус, увлажняет ротовую полость и способствует очищению зубов. Слюна вырабатывается слюнными железами, которые находятся в ротовой полости. Есть множество мелких слюнных желез, расположенных в слизистой ротовой полости и три пары больших: подчелюстные, подъязычные и околоушные. Они вырабатывают основной объем слюны, которая попадает в ротовую полость по специальным протокам. Сиалоаденит — воспаление слюнных желез...

Вы можете подумать, что мы узнали все, что нужно знать о человеческой слюне, но оказывается, что колодец не пересох. Ученые, возможно, определили ранее не обнаруженную пару слюнных желез около центра нашей головы, сообщает The New York Times...