Кофе бодрит, помогает сосредоточиться и задаёт ритм утра. Но что, если он способен этот ритм сбить? Новое исследование японских учёных показало, что сладкий кофе — даже с заменителями сахара — может вмешиваться в биологические часы организма, нарушая естественный суточный цикл. То, что мы привыкли считать безвредной привычкой, оказалось потенциальным фактором «десинхронизации» организма. Работа, проведённая в Университете Нагоя, привлекла внимание физиологов и нейробиологов по всему миру. Учёные...