В начале 20 века японцами в печени глубоководной акулы был найдено маслянистое вещество, сквален, который играет достаточно важную роль в жизни всех животных и человека. Впоследствии его обнаружили и в растительном мире, например, в оливковом, хлопковом, льняном, амарантовом маслах, в зародышах пшеницы. Сквален является важной составляющей липидного слоя кожи, а конкретнее, он находится в кожном сале, который защищает её от агрессивного воздействия окружающей среды. Примерно в 30 лет количество сквалена в коже человека начинает уменьшаться...

Омега 3 – полиненасыщенные жирные кислоты, являются важным источником поддержания жизненно важных функций организма человека. Жиры животного или растительного происхождения – обязательный компонент полноценного здорового питания. Наверняка некоторые еще помнят, как лет 30-40 назад в детских садах малышам ежедневно скармливали по ложечке рыбьего жира во время обеда, и пользу такой добавки было сложно переоценить. Мало кто знает, что есть достойная альтернатива рыбьему жиру – жир тюленя, который по своим полезным свойствам находится даже на ступень выше...