- В отличие от банана, клубника, на самом деле, не является ягодой. - Если виноград поместить в микроволновую печь, то виноградины начнут взрываться. - У людей и бананов до 50% идентичного ДНК. - Японские фермеры разработали технологию, позволяющую выращивать квадратные арбузы: их проще складировать и доставлять в магазин...

Заморозка — один из самых простых и эффективных способов сохранить виноград до весны. Профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Елена Алексеенко рассказала, как правильно подготовить ягоды к заморозке, чтобы они остались вкусными и полезными. Замороженный виноград сохраняет почти все питательные вещества, включая витамин С, который особенно нужен организму зимой. А если всё сделать правильно, ягоды не потеряют свой вкус и аромат. Не спешите! Лучший способ — переложить контейнер с виноградом на нижнюю полку холодильника...