За модным термином «скрэмбл» скрывается не что иное, как обычная болтунья. Но это не просто жареные взбитые яйца: в приготовлении блюда есть свои тонкости и нюансы, которые необходимо учитывать. Рассказываем, что такое правильный скрэмбл и как его сделать дома. Чем скрэмбл отличается от омлета и глазуньи Чаще всего скрэмбл путают именно с омлетом. Оба блюда готовятся из взбитых яиц и жарятся на сковороде, в каждое можно добавлять молоко или сливки, а также наполнители, вроде ветчины, сыра и помидоров...

Здравствуй, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который, казалось бы, прост до безобразия, но на самом деле способен удивить своим отменным вкусом. Да-да, речь идет о классическом скрэмбле из яиц! Это блюдо напоминает яичницу-болтунью, но готовится с небольшими хитростями, которые делают его более нежным и воздушным. Скрэмбл — отличная альтернатива омлету, особенно на завтрак. Он прекрасно сочетается с крепким кофе и хрустящими тостами, создавая идеальный утренний дуэт. К тому...