За модным термином «скрэмбл» скрывается не что иное, как обычная болтунья. Но это не просто жареные взбитые яйца: в приготовлении блюда есть свои тонкости и нюансы, которые необходимо учитывать. Рассказываем, что такое правильный скрэмбл и как его сделать дома. Чем скрэмбл отличается от омлета и глазуньи Чаще всего скрэмбл путают именно с омлетом. Оба блюда готовятся из взбитых яиц и жарятся на сковороде, в каждое можно добавлять молоко или сливки, а также наполнители, вроде ветчины, сыра и помидоров...

Что такое Скрэмбл - это вариант французской яичницы. Скрембл готовится быстро и получается нежным и воздушным. Скрэмбл подходит к завтраку как детям, так и взрослым. Косистенция скрэмбла нежно мягкого и очень приятный на вкус. Ингредиенты: Яйца куриные-3шт Соль, перец - по вкусу Сливочное масло-50гр Сливки 33% - 10мл Приготовление: Ставим сковороду антипригарное на плиту и даём слегка нагреть. Когда это произойдёт, кладём сливочное масло и ждём, когда оно полностью расплавится. Пока...