За модным термином «скрэмбл» скрывается не что иное, как обычная болтунья. Но это не просто жареные взбитые яйца: в приготовлении блюда есть свои тонкости и нюансы, которые необходимо учитывать. Рассказываем, что такое правильный скрэмбл и как его сделать дома. Чем скрэмбл отличается от омлета и глазуньи Чаще всего скрэмбл путают именно с омлетом. Оба блюда готовятся из взбитых яиц и жарятся на сковороде, в каждое можно добавлять молоко или сливки, а также наполнители, вроде ветчины, сыра и помидоров...

КАК ИХ ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ И С ЧЕМ ПОДАВАТЬ Яйцо — основа идеального завтрака. Хорошо еще и то, что готовить его можно по-разному, легким движением руки меняя текстуру, вкус и органолептику. Например, омлет и скрэмбл очень похожи и одновременно очень не похожи. Приготовить вкусные омлет и скрэмбл одинаково несложно. В чем разница между этими двумя блюдами и как их правильно готовить, нам рассказала Марина Бондарчук, продуктолог и технолог проекта Eggsellent, популяризирующего всевозможные завтраки из яиц...

Хотите насладиться идеальным завтраком, который подарит хорошее настроение на весь день? Тогда 👍 скрэмбл - это ваш выбор! Но как приготовить его так, чтобы яйца были нежными и воздушными, а вкус - неповторимым? Мы раскрываем все секреты, чтобы вы могли наслаждаться идеальным скрэмблом каждый день ⬇️ Скрэмбл по этому рецепту получится очень вкусным, но чтобы сделать его выдающимся, вывести на другой гастрономический уровень, предлагаем использовать дополнительные ингредиенты. Базовый рецепт Для приготовления скрэмбла можно обойтись только яйцами, солью и перцем...

Что такое Скрэмбл - это вариант французской яичницы. Скрембл готовится быстро и получается нежным и воздушным. Скрэмбл подходит к завтраку как детям, так и взрослым. Косистенция скрэмбла нежно мягкого и очень приятный на вкус. Ингредиенты: Яйца куриные-3шт Соль, перец - по вкусу Сливочное масло-50гр Сливки 33% - 10мл Приготовление: Ставим сковороду антипригарное на плиту и даём слегка нагреть. Когда это произойдёт, кладём сливочное масло и ждём, когда оно полностью расплавится. Пока...