Скрамбл или американский омлет
ОМЛЕТ СКРАМБЛ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешать 2 яйца, добавить 3 столовые ложки молока и специи. Взбить вилкой смесь. Вылить на разогретую с маслом гхи сковороду. Аккуратно лопаткой пододвигать чуть схваченную яичницу с одного края сковороды к противоположному краю, потом - наоборот. Разбивать лопаткой комочки по мере готовности. В готовое блюдо можно положить немного сливочного масла...