37,8 тыс читали · 4 года назад
Халяльная еда: что это и чем отличается от обычной
На прилавках все чаще можно увидеть упаковки с пометкой “халяль”. Некоторые ставят такую категорию в один ряд с “без ГМО”, “ЭКО” и “без консервантов”. В трех последних случаях это скорее маркетинговый ход. Но халяль не имеет ничего общего с маркетингом. Что это, кому это нужно и как производится - в этой статье. Что такое халяль? Халяль - это то, что разрешает шариат мусульманину. Это и поступки, и одежда, и образ жизни. Но в быту принято называть халялем именно еду. Халяль является неким знаком качества...
298 читали · 4 часа назад
В Таиланде туристы попали на поминки, решив, что это фестиваль еды
Этнический китаец из Таиланда Чалоемкиад, присутствовавший на церемонии своих родственников, рассказал в социальных сетях о двух таких случаях за выходные. Туристы подошли к длинным накрытым столам, думая, что это часть ресторанного двора рядом с ночным рынком. В тайской традиции на похоронах принято угощать посетителей едой и напитками в знак уважения к умершему. Несмотря на недоразумение, хозяева предложили гостям чай со льдом, молоко и жареные тестовые палочки. Путешественники поели немного и покинули мероприятие...