Сегодня я расскажу о необычной сковороде с дырявым дном, которая вызвала у меня интерес, когда я ее впервые увидела в итальянском супермаркете. В одной из предыдущих публикаций я уже рассказывала о необычном ноже, который очень распространен в Италии, но им очень редко пользуются в России. Читайте здесь. Сковорода с отверстиями довольно необычная, и напрашивается вопрос для чего ее используют, ведь в ней яичницу не пожаришь да и соус для пасты не приготовить. Оказалось, что такие сковороды продают...

Если описывать каждый мой день, чем я занимаюсь, то часто буду упоминать готовку на сковороде-гриль. Я так к ней приспособилась, что использую часто и не по прямому назначению. Раньше и в голову не приходило готовить на сковороде пироги, овощные, мясные запеканки. После появления такой помощницы духовкой пользуюсь реже. Скоро будет 3 года, как я приобрела замечательную помощницу - двухстороннюю сковороду-гриль. Не буду заострять внимание на названии, так как сковорода не первой свежести. Посмотрела...