Сегодня я расскажу о необычной сковороде с дырявым дном, которая вызвала у меня интерес, когда я ее впервые увидела в итальянском супермаркете. В одной из предыдущих публикаций я уже рассказывала о необычном ноже, который очень распространен в Италии, но им очень редко пользуются в России. Читайте здесь. Сковорода с отверстиями довольно необычная, и напрашивается вопрос для чего ее используют, ведь в ней яичницу не пожаришь да и соус для пасты не приготовить. Оказалось, что такие сковороды продают...

Каждая уважающая себя хозяйка имеет большое количество посуды на кухне. К этому числу относят и сковородки. Их должно быть минимум три: маленького размера, среднего и большая сковорода. Плюс к этому существует большая разновидность сковородок, предназначенных для приготовления определенного блюда, например: блинная сковорода. Но, в не зависимости от размера и предназначения посуды, я до 52 лет не знала о хитрости этой кухонной утвари. Во время приготовления пищи на сковороде очень часто еду нужно перемешивать, переворачивать, чтобы она не подгорела и блюдо получилось действительно вкусным...