Всем привет, вы на кулинарном канале Павел Снег и в этой статье я поделюсь с вами опытом и расскажу о том, какая сковорода подходит для тех или иных целей. Данная статья ни в коем случае не является побуждением к покупке и носит исключительно информативный характер! Классическая сковорода Классическая или универсальная сковорода подходит для тех, кто не хочет хранить у себя слишком много посуды. Она должна обладать умеренной толщиной и жаростойкостью. Не рекомендую брать данные сковороды со съемной...

Сегодня на кухне достаточно много различной посуды для готовки блюд. Но не все знают, сотейник что это? Его применяют вместо нескольких типов посуды одновременно. Он может выполнять роль кастрюли, котелка, сковороды с высокими бортами. Остановимся подробно и узнаем, что такое сотейник и для чего он нужен. Что такое сотейник Само слово «сотейник» с французского языка переводится как «прыгать, подскакивать» – это отсылает к одной из технологии готовки пищи. Французы прожаривают продукты (грибы, мясо, овощи, рыбу) на большом огне с несколькими капельками подсолнечного масла...