Сковорода-гриль в моем домашнем хозяйстве появилась относительно недавно — в начале лета. Я хотела ее несколько месяцев, с тех пор, как увидела в одной из кулинарных телепрограмм. Знаете, вот прямо влюбилась. Казалось бы чего проще — заехать в любой магазин и приобрести. Ну или заказать в интернете, на том же Озоне, к примеру. Но что-то меня сдерживало, я просто к ней приглядывалась. Пыталась понять, насколько она мне на самом деле нужна. Сковорода-гриль — это необходимость или без нее легко можно...

5 простых советов, которые помогут выбрать хорошую сковороду-гриль: • Дно сковороды должно быть утолщенным, а стенки — высокими. Чем выше бортики, тем лучше прожариваются продукты и меньше разбрызгивается масло. • Высота ребер должна составлять не менее 0,5 см — это необходимо для быстрого выпаривания мясного сока и жира. • Подержите сковороду в руке — ее ручка должна обеспечивать комфортный хват. Также очень важно, чтобы она не нагревалась...