Каждый, кто хоть раз проходил мимо свежескошенного газона, знает этот характерный, свежий, немного терпкий аромат. Для большинства людей он ассоциируется с летом, дачей, уютом и умиротворением. Но всё чаще в интернете можно встретить утверждение, звучащее почти как страшилка: «запах скошенной травы — это крик боли растений, сигнал бедствия». Так ли это на самом деле? Разберёмся с научной точки зрения. Откуда берётся этот запах То, что мы ощущаем как «запах свежескошенной травы», в науке называется зелёными листовыми летучими веществами (green leaf volatiles, GLV)...