1890 читали · 3 года назад
Правда ли, что яичная скорлупа – лучший источник кальция?
Все знают, что без кальция человек не может существовать. Без этого элемента рассыпались бы кости, выпали зубы, атрофировались бы мышцы – словом, полетели бы все системы! Существуют официальные нормы потребления кальция - Минздрав и Роспотребнадзор рекомендуют взрослому потреблять около 1000 мг в день, а в пожилом возрасте – 1200 мг. 👶 Детям положено 500-800 мг кальция в день. Кальций мы получаем с продуктами питания, но он не усваивается целиком, и возникает дефицит. Как выбрать дополнительный...
5546 читали · 6 лет назад
Как правильно употреблять скорлупу в качестве источника кальция?
Как известно, яичная скорлупа по своему составу максимально соответствует костной ткани человека и является отличным источником легкоусвояемого кальция. Однако важно правильно обработать скорлупу перед ее употреблением. 1.    Аккуратно снять со скорлупы все имеющие внутренние слои пленки. 2.    Промыть. 3.    Прокалить в духовке. 4.    Измельчить в порошок с помощью ступки. 5.    Зачерпнуть кончиком чайной ложки небольшое количество порошка. 6.    Добавить в ложку с порошком несколько капель лимонного сока...