Что происходит при нехватке кальция и как поможет яичная скорлупа
Правда ли, что яичная скорлупа – лучший источник кальция?
Все знают, что без кальция человек не может существовать. Без этого элемента рассыпались бы кости, выпали зубы, атрофировались бы мышцы – словом, полетели бы все системы! Существуют официальные нормы потребления кальция - Минздрав и Роспотребнадзор рекомендуют взрослому потреблять около 1000 мг в день, а в пожилом возрасте – 1200 мг. 👶 Детям положено 500-800 мг кальция в день. Кальций мы получаем с продуктами питания, но он не усваивается целиком, и возникает дефицит. Как выбрать дополнительный...
Как правильно употреблять скорлупу в качестве источника кальция?
Как известно, яичная скорлупа по своему составу максимально соответствует костной ткани человека и является отличным источником легкоусвояемого кальция. Однако важно правильно обработать скорлупу перед ее употреблением.
1. Аккуратно снять со скорлупы все имеющие внутренние слои пленки.
2. Промыть.
3. Прокалить в духовке.
4. Измельчить в порошок с помощью ступки.
5. Зачерпнуть кончиком чайной ложки небольшое количество порошка.
6. Добавить в ложку с порошком несколько капель лимонного сока...