Многие из моих друзей и знакомых в период учебы подрабатывают в общепите. И этот список составлен на нашем опыте и знаниях. Места работы мы делим на три категории. Фастфуд и булочные. Обычно существует оклад. 30 тыс. рублей в месяц можно поднимать, совмещая с учебой. Сетевые рестораны, бары и кофейни. Тут к твоей ставке в час ещё плюсуются чаевые. Конечно, все зависит от конкретного места, но средний доход варьируется от 30 до 40 тыс /мес. В летний сезон он может достигать 50 тыс рублей/ мес...
Заработок официанта сильнее всего зависит от города и от качества заведения. Если зарплата которую оплачивает ресторан почти везде одинаковая, то количество чаевых может отличаться в разы. В этом я убедился лично...