Рецепт: 1. Промыть окорок под струёй холодной воды. 2. Картофель вымыть и обсушить. 3. Приготовить смесь из специй и соли. 1-2 стол. ложки растительного или оливкового масла, 1/2 чайной ложки куркумы, щепотка перца или мелко нарезанный острый перчик. А также можно добавить любые специи по вкусу. Смесь тщательно перемешать. 4. Картофель нарезать пополам или на 4 части...

У каждой хозяйки всегда найдется блюдо, которое выручает ее в случае непредвиденного прихода гостей либо когда нет сил или времени готовить. Одним из таких является куриные окорочка, запеченные в духовке. Это очень вкусное и сытное блюдо, а сама готовка не займет большое количество времени и сил. Такое кушанье отлично подойдет для простого ужина и для праздничного стола. Можно сказать, что в наше время курица считается самым доступным видом мяса. Она продается в замороженном и охлажденном виде. Но лучше обратить свое внимание на охлажденную курицу...