Очень нежные, сочные и безумно вкусные котлеты в духовке! Получаются всегда. Попробуйте! Ингредиенты: Фарш из свинины и говядины - 450-500 грамм Сметана -3-4 столовые ложки Панировочные сухари - 2 столовые ложки Яйца куриные - 2 штуки Морковь - 1 штука Лук репчатый - 1 штука Головка чеснока (маленькая) - 1 штука Майонез - 1-2 столовые ложки Соль и перец - по вкусу Как приготовить котлеты в духовке: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Морковь натрите на мелкой терке. Лук натрите на крупной терке. Чеснок раздавите чеснокодавилкой или мелко нарежьте...

Люди постарше отлично помнят котлеты, которые подавали в столовых во времена СССР. Вкуснятина была. Я очень долгое время даже не догадывалась, что котлеты в советских столовых, вовсе не жарились на сковороде, а запекались в духовке. Когда узнала, то очень даже удивилась и решила попробовать сделать. Результат очень понравился всей моей семье, и теперь советские котлеты в духовке, частый гость на нашем столе. Попробуйте и вы, уверена вам понравится. Понадобится: 1 килограмм готового смешанного фарша...