Ингредиенты: - часть бедра индейки (0,8-1 кг); - соль – 2 ч.л.; - приправа для птицы – 0,5 ч.л.;

Ингредиенты: 1. Филе индейки - 3 кусочка по 450 грамм; 2. Специи сухие для индейки - 0,5 ч.л.; 3. Соль - 0,5 ч.л.; 4. Растительное масло - 0,5 ч.л.; 5. Сливочное масло - по вкусу. Филе индейки необходимо хорошенько промываем в холодной воде и вытереть бумажным полотенцем. Затем необходимо смазать филе специями и оставить на 30 минут мариноваться. После 30 минут, раскладываем кусочки филе на фольгу и сверху кладём небольшой кусочек сливочного масла...