Запеченный голец - несложно и быстро, при этом очень вкусно. Небольшой размер рыбы позволяет порционное запекание целиком. В этом блюде можно использовать и другие некрупные лососёвые, например, форель...

Голец, запечённый в духовке Запечённый голец — это вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в духовке. Мясо этой рыбы обладает нежной текстурой и лёгким вкусом, который прекрасно сочетается с различными специями и гарнирами. Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Голец промойте под холодной водой, очистите от чешуи (если этого не сделал продавец), удалите внутренности и жабры. Если рыба не потрошена, это можно сделать очень аккуратно, стараясь не повредить внутренности...