Следует помнить, что разница между гольцом и гольцом арктическим достаточно существенна, ведь второй относится к семейству лососевых. Поэтому все наверняка знают о том, что красная рыба в духовке получается просто отменной, в каком виде и с какими ингредиентами она бы не готовилась. В статье вы прочитаете несколько интересных рецептов и поймете, что голец в духовке является деликатесом. Мясо арктического гольца на вид напоминает любую рыбу семейства лососевых и обладает ярко выраженным оранжевым цветом...

Сегодня делюсь рецептом приготовления рыбы запеченной в духовке. У меня в этот раз голец, но также можно приготовить и навагу, и скумбрию и т. д. Рыбка получается очень вкусная и готовится быстро и просто. Ингредиенты: - Голец, - Морковь крупная, - Укроп, - Майонез, Соль , Черный перец Способ приготовления: Рыбу почистить, удалить жабры, промыть и обсушить бумажными полотенцами снаружи и внутри. На рыбе сделать несколько не глубоких надрезов. Положить рыбу в глубокий противень. Посолить, поперчить, посыпать укропом и обмазать этими специями рыбу, чтоб приправы попали в надрезы...