Классическая буженина-это запеченная свинина. Однако вместо свинины иногда используют индейку или баранину. В любом случае, буженина по этому рецепту получается сочной и ароматной ☑️ Ингредиенты: ✦ Свиной окорок 1,5 кг ✦ Свежий имбирь 50 г ✦ Чеснок 3 зубчик ✦ Зерновая горчица 3 ст. л. ✦ Лавровый лист 6 шт ✦ Перец по вкусу ✦ Соль по вкусу 🔴 Материал с Нашего Телеграмм Канала https://vk.cc/cePF4N 🔴 ☑️ Пошагово: ① Как приготовить буженину-классический рецепт ② Мясо зачищаем от пленок и лишнего жира, натираем солью и перцем...

Для приготовления буженины нам понадобится: - свинина (в этом рецепте филе) – 1 кг; - чеснок – 4-5 долек; - черный перец горошек – 1 ч. л;