Вопрос подготовки нута или нохата к приготовлению волнует многих и не только ошпазов. Все повара хотят узнать такой секрет. Вот тут мы и попробуем его выдать. Начнём с простого определения что же это такое. А те, кто знает напомним еще раз. Эти бобовые известны по всему миру под разными именами. Можно встретить упоминания как турецкий горох. Напишут еще и как египетский горох. Даже можно встретить его как бараний горох. Но это не полные его имена. В азиатском стиле будут еще звучать как нут. Спорщики могут его упоминать как нохат...

Закупили: Баранья лопатка -1кг, примерно Морковь - 1кг Лук репчатый - кг