Сколько готовить меренгу в духовке по времени Меренга - это легкое и воздушное кондитерское изделие, которое подходит для украшения тортов, пирожных и других сладких десертов. Главный ингредиент меренги - это белки яиц, которые становятся густыми и пышными при взбивании с сахаром. Чтобы превратить массу белков в хрустящую меренгу, ее необходимо запекать в духовке при низкой температуре. Время выпечки меренги зависит от нескольких факторов, таких как размер и форма заготовок, температура духовки и предпочтительная текстура...

Безе — это легкий и воздушный десерт, который на протяжении веков был одним из основных в кондитерских и пекарнях по всему миру. Он сделан из взбитых яичных белков и сахара, часто используется в качестве начинки для пирогов, тортов и других десертов. История Тонкости приготовления Рецепты 1. Классический 2. Швейцарский 3. Шоколадный 4. Рулет с лимонным безе 5. Шоколадный рулет безе 6. Рулет с малиновым безе Нежное лакомство с богатой историей История восходит к концу 17 века. Говорят, что название «безе» произошло от небольшого городка в регионе Бернский Оберланд в Швейцарии...