Довольно просто приготовить дорадо в духовке с корочкой. При этом совершенно не нужно обладать особыми навыками в области кулинарии. Рыбка получается сочной, невероятно вкусной, а хрустящая корочка добавляет ей пикантности. Дорадо не костистая рыбка, много мягкой мякоти. Она обладает приятным сладковатым вкусом. Благодаря чему она придется по нраву, как взрослым, так и детям. Дорадо относится к деликатесным видам рыбы. С ее приготовлением не возникнет проблем, так как рыбка довольно жирная, поэтому пересушить ее сложно...

🌟Соль 🌟Перец 🌟Куркума 🌟Паприка 🌟Розмарин 🌟Лимон 🌟Оливковое масло Дорадо предварительно очищаем изнутри. Снаружи удаляем чешую. Делаем надрезы. Натираем специями, солью и перцем, кладём веточки розмарина. Тонкие кружочки лимона 1-2 шт кладём вовнутрь. Чуть-чуть сбрызгиваем оливковым маслом. Духовку разогреваем до 200 градусов. И на 20 мин отправляем Дорадо в духовку, заранее обернув в фольгу...