Буженина по-домашнему. Рецепт проще некуда
Сколько готовить буженину в духовке
Когда речь заходит о заготовке буженины в духовке, предстоит пройти через несколько этапов подготовки и приготовления. В данной статье мы рассмотрим основные шаги и рекомендации по приготовлению буженины в духовке. Первым шагом будет выбор самой свежей и качественной буженины...
Домашняя БУЖЕНИНА в духовке — рецепт, который стоит сохранить!Буженина, которую просят все гости: мягкая, сочная и без лишних слов
Ароматная, сочная, пряная — именно такой должна быть настоящая домашняя буженина. Без лишней возни, без “мясных резинок” — только нежное мясо, которое идеально подойдёт как на праздничный стол, так и для обычного семейного ужина. Рассказываю пошагово, как добиться идеального результата даже без опыта! 1. Подготовка мяса
Промой свинину и обсуши бумажными полотенцами. Сделай глубокие надрезы по всей поверхности мяса. 2. Маринад
Смешай в миске соль, перец, паприку, мёд, горчицу и растительное масло...