Мало кто не знает, что фасоль является богатым источником растительных белков. Она легко усваивается организмом. А блюда из бобов получаются изумительно вкусными, сытными и полезными. Ведь не зря во время поста их употребляют вместо мяса. Фасоль не едят в сыром виде. А тот факт, сколько времени нужно потратить на её приготовление, заставляет многих хозяек врасплох. Всё хочется сделать быстро и правильно. Способы приготовления Чтобы сэкономить время, бобовые можно варить без предварительного замачивания...

Фасоль — вкусный полезный продукт, который является полноценным источником белка. Также в нем содержатся витамины Е и витамины группы В, кальций, железо, магний и другие полезные элементы. Однако готовят его на кухне не так часто. Все дело в жесткой структуре бобов. Хозяйки знают, что для размягчения фасоль нужно замочить в воде. Но как долго должен продолжаться процесс вымачивания? На этот вопрос выяснила ответ Общественная служба новостей. Читайте также Инструкция: Что делать с горохом...